Yuen Tung Sugar
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粗白砂糖 Coarse White Sugar 454克｜大颗粒白砂糖，适用于餐饮与食品加工
$19.00
尺寸
$19.00
★远东糖厂（YTS）旗下的帆船牌已被香港品牌发展局及香港中华厂商联合会认可为香港名牌。
粗白糖 454克是大晶粒精制甘蔗糖，适合需要慢溶、闪亮外观及爽脆口感的应用。大晶粒受热时保持形态更久——创造幼砂糖无法达到的质感效果。
作面饰糖洒在糕点、泡芙及牛角包上，带出爽脆闪亮效果。亦适合装饰烘焙成品、鸡尾酒杯边及需要可见晶粒质感和慢溶甜度的应用。
每包 454克，每箱 50 包。帆船牌出品，通过 FSSC 22000、HACCP 及 SMETA 认证。
为何选择帆船牌
大颗粒质感
超大结晶慢慢溶解，为焙制品带来爽脆口感——完美用于装饰和讲究筋度的烘焙。
清爽中性甜度
完全精制白糖，毫无糖蜜风味——让食材的天然风味主唱。
专业级烘焙糖
烘焙坊和餐饮厨房讲究质感与焦香表现时的首选结晶尺寸。
适合用途
蛋糕及糕点
可颂糕点修饰
饼干及饼
焦糖布丁
咖啡及茶
薄饼及松饼
甜点装饰
果酱及腌制品
品质认证
FSSC 22000
FSSC 22000 食品安全体系认证——国际认可的食品安全管理标准。
HACCP
危害分析及关键控制点——系统化的食品安全风险预防方法。
SMETA
SMETA 道德贸易审核——验证合乎道德的劳工待遇、职业健康、安全及环境标准。
常见问题
粗白砂糖是什么？▾
粗白砂糖的结晶比标准砂糖粗大。较大的结晶在受热下溶解较慢，为烘焙制品带来爽脆口感，烤烧表面达至理想焦香。既可作烘焙原料，也适合用作成品装饰和点缀。
与标准砂糖有何分别？▾
主要分别是结晶大小。粗糖的结晶明显更大，受热下保持形态更久——创造幼糖无法达到的爽脆、闪亮与质感。两者都是精制白糖，甜度中性。
是否含有致敏原或添加剂？▾
否。纯精制白糖。不含常见食物过敏原和添加剂。
本产品持有哪些认证？▾
于 FSSC 22000、HACCP 及 SMETA 认证下制造。帆船牌获香港名牌认可。
提供批发吗？▾
提供。可批发及出口。如欲查询商务合作，请联络远东糖厂。
帆船牌是受信任的品牌吗？▾
帆船牌由远东糖厂于 1987 年创立，2020 年起荣获香港名牌认可。
包装及物流
净重454g
包装包装或盒装
保质期24 个月
储存阴凉干燥处。开启后密封。
成分及产品特性
成份精制白砂糖
防腐剂无
致敏原不含常见食物过敏原
形态粗颗粒砂糖
色泽白色
口味清爽中性甜度
产地及生产
品牌产地香港
制造商远东糖厂
创立年份1987
认证FSSC 22000、HACCP、SMETA
奖项香港名牌
贸易及商务
最低订购量1磅 × 2包
批发提供
出口提供
自有品牌代工按需供应
HS编码1701991090
整箱规格1磅 × 50包